Opinel
Кухненски нож на главния готвач Opinel Les Forges 1890, острие 17 см
Ножът на главния готвач Opinel Les Forgés 1890 е подходящ за нарязване на плодове и зеленчуци на ленти или на кубчета, смачкване на съставки като чесън и ситно рязане на подправки.
Кухненски ножове от висок клас - така може да се характеризира колекцията Les Forgés 1890, която въплъщава съвършенството на френските прибори за хранене. Техният дизайн с характерното високо внимание към детайлите, гарантирано ще внесат качество и стил във вашата кухня.
Особеността на ножовете Les Forgés 1890 е, че те са изцяло изковани в кръгла лента от неръждаема стомана X50CrMoV15 с твърдост 55-57 HRC, като се възползват от влакната и качеството на горещото коване. Заради това те се отличават с несравним баланс и здравина. Тези висококачествени ножове позволяват прецизно рязане без усилие.
Те разполагат със стабилизирана дръжка от нелакирано буково дърво с ергономичен профил, почит към традиционния джобен нож и предлагат забележителен захват.
Технически характеристики:
- Дължина на острието: 17 см
- Материал на острието: Неръждаема стомана с твърдост 55-57 HRC
- Материал на дръжката: Бук
- Неподходящ за почистване в съдомиялна машина
История
Ножовете Opinel със своята 120 годишна история са се превърнали в символ на френската култура и начин на живот.
Първият Opinel е създаден през 1890 г. от Жозеф Опинел, тогава 18 годишно момче, работещо във фамилната работилница за изработка на сечива. Ножът бързо спечелил популярност сред местните фермери, скотовъдци, лозари. Бил прост, лек, здрав и удобен. Тази популярност скоро напуснала пределите на провинция Савой, а в днешни дни и на Франция.
През 1985 г. музеят „Виктория и Албърт” в Лондон избира Opinel като част от изложба в чест на „100-те най-красиви продукта в света”, заедно с Porsche 911 и часовника Rolex. Opinel е избран като един от 999-те най-добри дизайна в света и е бил изложен в Музея на модерното изкуство в Ню Йорк като дизайн-шедьовър.
Подробна история на марката може да откриете в нашата статия: Историята на Opinel в години и снимки
